5월에 심는 작물

5월은 김해 기준으로는 본격적인 여름작물 파종 타이밍이라 선택지가 꽤 넓습니다. 다만 “직파(씨앗)”냐 “모종(심기)”냐에 따라 전략이 달라집니다.


✔️ 5월에 씨앗 파종 가능한 작물

노지 기준으로 바로 뿌려도 잘 되는 것들입니다.

🌱 열매채소

  • 오이
  • 애호박 / 호박
  • 참외
  • 수박 (조금 늦은 편이지만 가능)
  • 강낭콩

👉 이건 지금 뿌리면 여름 수확용


🌱 잎채소 (빠르게 먹는용)

  • 상추
  • 쑥갓
  • 청경채
  • 열무
  • 얼갈이배추

👉 20~30일이면 수확 가능 (짧게 돌리는 용도)


🌱 기타

  • 옥수수 (5월이 거의 마지노선)
  • 들깨 (5월 중순~6월 초 추천)
  • 고구마 (씨가 아니라 순 심기)

✔️ 모종으로 심는 게 더 좋은 작물

이건 지금 씨부터 하면 늦습니다.

  • 고추
  • 토마토
  • 가지
  • 피망
    👉 이미 모종 심는 시기 (지금부터는 바로 심는 타이밍)

✔️ 김해 기준 현실적인 추천 조합

농사 효율 기준으로 보면:

👉 수익 + 관리 난이도 고려

  • 참외
  • 애플수박
  • 오이

👉 틈새 + 빠른 회전

  • 상추 / 열무 (계속 파종하면서 수확)

👉 방치형(?)

  • 들깨 (거의 잡초처럼 큼, 관리 편함)

✔️ 중요한 포인트 (실전)

  • 5월은 수분 관리가 핵심
  • 초기 발아 때 물 부족하면 실패 확률 높음
  • 멀칭 있으면 훨씬 유리

한 줄 정리

👉 지금은 “여름 작물 바로 시작하는 타이밍”이고, 고추·토마토는 모종 / 나머지는 씨앗 가능

밭은 미리 만들어 놓으셨나요?

기본 밭 만들기 작업

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